απο το royal coconut
Το ζύμωμα πάντως είναι σημαντικό για την ποιότητα της ζύμης. Την ζύμη την κάνω πάντα από το προηγούμενο βράδυ, την αφήνω περιπου ένα μισάωρο έξω σκεπασμένη και μετά την φυλάω καλά σκεπασμένη στο ψυγείο.
γευση ελευθεριας
Ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά, αλάτι,
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι όσο πάρει, μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη.
Το αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
syntages apo spiti
Ζυμώνουμε καλά.Χωρίζουμε σε κομμάτια ανάλογα
πόσο παχύ μας αρέσει να είναι το ζυμάρι
της πίτσας μας,εγώ τη συγκεκριμένη ποσότητα την
χωρίζω στα 3! Βάζουμε σε σακουλάκια τροφίμων
και φυλάσσουμε στην κατάψυξη.
Απο το Ταξιδι στις Γευσεις
Για την ζύμη
250 γρ αλεύρι σκληρό
10 γρ νωπή μαγιά
½ κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.σ. μαργαρίνη
½ ποτήρι χλιαρό νερό
απο το nostimia
Yλικα
500γρ αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 φλυτζάνακι λάδι
1 κούπα γάλα
1 κγ ζάχαρη
βασιλικός ή ρίγανη
αλάτι
Λαδώνω το ταψί μου και απλώνω το ζυμάρι.
Ψήνω στους 200 βαθμούς για περίπουυ 25 λεπτά
απο την Ελευθερια
μεχρινα γίνει μια μαλακιά ζύμη
το αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
Μαγειρικες Διαδρομες
Διαλύουμε την μαγιά με την ζάχαρη, αλάτι, ρίχνουμε το γάλα και το νερό, αφήνουμε 2 λεπτά
Μια διαφορετικη ζυμη για πιτσα απο
Tante kiki Eιναι πεντανοστιμη!!!
Funky cook
kopiaste
- 800 γραμμάρια αλεύρι για ψωμί
- 2 φακελάκια (16 γραμμάρια) μαγιά
- 1 κουταλιά μέλι
- 1/3 κούπας ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 1/4 κούπας, νερό χλιαρό
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
συνταγες της Γωγως
Αφού ανέβει η ζύμη, τη χωρίζουμε σε 2 κομμάτια. Φτιάχνουμε 2 πίτσες με διάμετρο 30-35 εκ. η καθεμία. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι ζύμης
Συνταγες της Καρδιας
1 κουτί sprite (330ml)
1 ποτήρι χλιαρό νερό (330ml)
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
συνταγες της παρεας
Ζυμη με σιμιγδαλι
Νοστιμη ζυμη πιτσας και σαλτσα
βημα βημα
Ευκολη ζυμη για πιτσα
Αρωματικη ζυμη πιτσας
Νοστιμη ζυμη για πιτσα
Ζυμη για πιτσα με φαριναπ
Γευστικη ζυμη για πιτσα
απο το royal coconut
Το ζύμωμα πάντως είναι σημαντικό για την ποιότητα της ζύμης. Την ζύμη την κάνω πάντα από το προηγούμενο βράδυ, την αφήνω περιπου ένα μισάωρο έξω σκεπασμένη και μετά την φυλάω καλά σκεπασμένη στο ψυγείο.
γευση ελευθεριας
Ανακατεύουμε το νερό με τη μαγιά, αλάτι,
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι όσο πάρει, μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη.
Το αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
syntages apo spiti
Ζυμώνουμε καλά.Χωρίζουμε σε κομμάτια ανάλογα
πόσο παχύ μας αρέσει να είναι το ζυμάρι
της πίτσας μας,εγώ τη συγκεκριμένη ποσότητα την
χωρίζω στα 3! Βάζουμε σε σακουλάκια τροφίμων
και φυλάσσουμε στην κατάψυξη.
Απο το Ταξιδι στις Γευσεις
Για την ζύμη
250 γρ αλεύρι σκληρό
10 γρ νωπή μαγιά
½ κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.σ. μαργαρίνη
½ ποτήρι χλιαρό νερό
απο το nostimia
Yλικα
500γρ αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
1 φλυτζάνακι λάδι
1 κούπα γάλα
1 κγ ζάχαρη
βασιλικός ή ρίγανη
αλάτι
Λαδώνω το ταψί μου και απλώνω το ζυμάρι.
Ψήνω στους 200 βαθμούς για περίπουυ 25 λεπτά
απο την Ελευθερια
μεχρινα γίνει μια μαλακιά ζύμη
το αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
Μαγειρικες Διαδρομες
Διαλύουμε την μαγιά με την ζάχαρη, αλάτι, ρίχνουμε το γάλα και το νερό, αφήνουμε 2 λεπτά
Μια διαφορετικη ζυμη για πιτσα απο
Tante kiki Eιναι πεντανοστιμη!!!
Funky cook
kopiaste
- 800 γραμμάρια αλεύρι για ψωμί
- 2 φακελάκια (16 γραμμάρια) μαγιά
- 1 κουταλιά μέλι
- 1/3 κούπας ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 1/4 κούπας, νερό χλιαρό
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
συνταγες της Γωγως
Αφού ανέβει η ζύμη, τη χωρίζουμε σε 2 κομμάτια. Φτιάχνουμε 2 πίτσες με διάμετρο 30-35 εκ. η καθεμία. Ανοίγουμε το κάθε κομμάτι ζύμης
Συνταγες της Καρδιας
1 κουτί sprite (330ml)
1 ποτήρι χλιαρό νερό (330ml)
1 φακελάκι μαγιά ξερή
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...
συνταγες της παρεας
Ζυμη με σιμιγδαλι
Νοστιμη ζυμη πιτσας και σαλτσα
βημα βημα
Ευκολη ζυμη για πιτσα
Αρωματικη ζυμη πιτσας
Νοστιμη ζυμη για πιτσα
Ζυμη για πιτσα με φαριναπ
Γευστικη ζυμη για πιτσα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου