Γλυκο κουταλιου Συκο

Γλυκο κουταλιου Συκο
kopiaste
 γλυκό σύκο, τα σύκα πρέπει να είναι άγουρα, περίπου γύρω στο Μάιο.  Η ποσότητα της ζάχαρης που θα βάλουμε είναι ίση με την ποσότητα του σύκου
50 άγουρα σύκα (ποικιλία μαύρα)
1 ½ κιλό ζάχαρη