irida
Η κλασσικη κοτοσουπα με αυγολεμονο το φαγακι του χειμωνα! αρκετα θρεπτικη! και καταλληλη για τις κρυες μερες...
Συνταγες της παρεας
Αρωμα δαφνης
Σουρώνω το ζουμί, το βάζω πάλι στην κατσαρόλα, προσθέτω ζεστό νερό αν χρειάζεται, ρίχνω τα πολύχρωμα πιπέρια και όλα τα λαχανικά. Τα αφήνω να βράσουν κι αυτά, χωρίς να λιώσουν, τα θέλουμε «ζωντανά», διότι θα βράσουν και με το ζυμαρικό μας.
Κοτοσουπα
Συνταγες απο σπιτι
2 μπούτια κοτόπουλο ή 2 στήθη
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτριες πατάτες
1 μεγάλο καρότο
1 φύλλο σέλινο ή 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο
2 λίτρα νερό
Συνταγες απο σπιτι
2 μπούτια κοτόπουλο ή 2 στήθη
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτριες πατάτες
1 μεγάλο καρότο
1 φύλλο σέλινο ή 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο
2 λίτρα νερό
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου