Κυριακή, 19 Φεβρουαρίου 2012

Ταραμοκεφτεδες


Ταραμοκεφτεδες
cookArt

Για τους ταραμοκεφτεδες


4 φρέσκα κρεμμυδάκια
μισό ματσάκι άνηθο
μια χούφτα δυόσμο
1-2 κρεμμύδια ξερά 
2 κουταλιές  άσπρο ταραμά λειωμένο σε λίγο νεράκι

Ταραμοκεφτεδες
συνταγες απο κατινα

Για τους ταραμοκεφτεδες
100 γρ. ταραμάς 
1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο στον τρίφτη 
Αλεύρι και λάδι 






Ταραμοκεφτεδες
irida


Για τους ταραμοκεφτεδες
ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΙΑ ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΙΔΑΝΙΚΗ ΓΙΑ ΝΗΣΤΕΙΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  ΤΑΡΑΜΑΣ ΛΙΓΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΦΡΕΣΚΟ ΑΝΗΘΟ ΔΥΟΣΜΟ ΛΙΓΟ 





Ταραμοκεφτεδες
συνταγες της καρδιας

Για τους ταραμοκεφτεδες
250 γρ ταραμά κόκκινο
2 φλιτζάνια του καφέ χλιαρό νερό
1 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα (και το πράσινο μέρος)
λίγο μαϊντανό
Ταραμοκεφτεδες ψητοι
μικρη κουζινα


Για τους ταραμοκεφτεδες
185 γρ. ταραμάς (λίγο παραπάνω, λίγο παρακάτω δεν χάθηκε ο κόσμος, εμένα απλώς ήταν τόσος)
350 γρ. ψωμί τοστ χωρίς κόρα (μια μικρή συσκευασία) βρεγμένο και στυμμένο καλά.




Ταραμοκεφτεδες
συνταγες της γωγως


Για τους ταραμοκεφτεδες
130 γρ.ταραμα κοκκινο
1/2 κιλο ψωμι μπαγιατικο μουλιασμενο σε νερο (την ψιχα)
1 κρεμμυδι ξερο μεγαλο ψιλοκομμενο







Ταραμοσαλατα
syntagesapokatina

«Χτυπάμε στο γουδί (ή στο μπλέντερ) τον ταραμά με λίγο λάδι.
Ύστερα ρίχνουμε το ψωμί και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Μετά, ρίχνουμε το λάδι και το λεμόνι λίγο-λίγο





Ταραμοσαλατα

Για να γίνει η ταραμοσαλάτα θα βάλουμε ψωμί μπαγιάτικο στο νερό να μαλακώσει και αφού αφαιρέσουμε την κόρα θα το στύψουμε να φύγει το νερό.








Ταραμοσαλατα 

Η ταραμοσαλάτα αυτή, για να επιτευχθεί το αφράτο σαν σαντιγί αποτέλεσμά της χρειάζεται :
1. Πολύ δυνατό μπλέντερ και 
2. Ακρίβεια στη σειρά προσθήκης των υλικών.








Ταραμοσαλατα
Argiro
Kρεμμυδι
ταραμας
λαδι








Ταραμοσαλατα με ψωμι
geuseis nikolaos


Κόβουμε στ ψωμί σε φέτες και τις βάζουμε σ΄ ένα μπολ με νερό να μουσκέψουν πολύ καλά, μετά στις στύβουμε με τα χέρια μας πολύ καλά.
Χτυπάμε στο μπλέντερ το λεμονί με τον ταραμά πολύ καλά



Ταραμοσαλατα με ψωμι
bettys cuisine
Βάζουμε την ψίχα του ψωμιού σε νερό να μουσκέψει καλά και την στύβουμε να φύγουν τα νερά.
Βάζουμε τον ταραμά στο γουδί, ρίχνουμε 3-4 σταγόνες λάδι 









Ταραμοσαλατα με πατατα

Καθαρά Δευτέρα χωρίς ταραμοσαλάτα γίνεται? Δεν γίνεται!!
Εκτός λοιπόν από την ταραμοσαλάτα 
 πατάτες ταραμά κόκκινο ή λευκό
χυμό από 2 λεμόνια
 ελαιόλαδο (1 ποτήρι)









Ταραμοσαλατα 
Αρωμα δαφνης


  •  ξερό ψωμί χωρίς κόρα . ταραμά λευκό -
  •  ταραμά κόκκινο -
  • 1 μικρό κρεμμύδι πολτοποιημένο -
  • ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 




Ταραμοσαλατα με λευκο ταραμα
Μικρη κουζινα

Ταραμας
λεμονι
λαδι
ψιχα ψωμι








Ταραμοσαλατα 
Συνταγες της καρδιας

120 γρ. ταραμά
650 - 850 ml ηλιέλαιο ή άλλο ελαφρύ λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι






Ταραμοσαλατα
γαστρονομικος περιπλους


Όσο σηκώσει! Η χειρότερή μου έκφραση όσον αφορά τις συνταγές εκείνα τα χρόνια. Τώρα τη λέω κι εγώ σε πολλά υλικά, σε πολλές συνταγές! Απέκτησα μάτι …
 ήθελες να φτιάξεις ταραμοσαλάτα 





Ταραμοσαλατα
pantespani 
Λευκο ταραμα 
κρεμμυδι










Ταραμοσαλατα με λευκο ταραμα
deligh



  •  λευκός ταραμάς
  • μπαγιάτικο ψωμί
  •  τσαγιού ελαιόλαδο





Ταραμοσαλατα
cookthebook


Η συνταγη μου για ταραμοσαλάτα 
100 γρ. ταραμα λευκο
(προτιμηστε τον απο τον κοκκινο)
1 μικρο ξερό κρεμμυδι






Ταραμοσαλατα με κοκκινη πιπερια
πιπεριες φλωρινης
ταραμα
ελαιολαδο








Ταραμοσαλατα
Η ταραμοσαλάτα είναι ο απόλυτος μεζές για μένα
Τα υλικά της ταραμοσαλάτας είναι πάρα πολύ απλά.  πολλοί τρώνε την ταραμοσαλάτα
το χρώμα της ταραμοσαλάτας σας.
Μεταφέρετε την ταραμοσαλάτα σ' ένα μπωλ σερβιρίσματος, 





Ταραμοσαλατα
Μια υπεροχη ευκολη ταραμοσαλατα
Σε ενα γουδι παταμε καλα τον ταραμα








Ταραμοσαλατα 
 Βάλτε την ταραμοσαλάτα σε πιατελίτσα και πασπαλίστε την επιφάνεια με τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή γαρνίρετέ τη με μαύρες ελιές.





Ταραμοσαλατα

Στο μίξερ βάζουμε τους ταραμάδες, τα κρεμμύδια, την πιπεριά και χτυπάμε.










Ταραμοσαλατα


100 γρ. ταραμά (άσπρο ή κόκκινο)
2 σκελίδες σκόρδο



Ταραμοσαλατα
Συνταγες της παρεας









  • 200 γρ ταραμάς καλός λευκός
  • 350 γρ ψίχα ψωμιού
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 λεμόνια


  • Tαραμοσαλατα με ψωμι
    geuseis nikolaos


    Κόβουμε στ ψωμί σε φέτες και τις βάζουμε σ΄ ένα μπολ με νερό να μουσκέψουν πολύ καλά, μετά στις στύβουμε με τα χέρια μας πολύ καλά.
    Χτυπάμε στο μπλέντερ το λεμονί με τον ταραμά πολύ καλά









    Αφρατη ταραμοσαλατα
    kathimerini


     ταραμάς λευκός
     ψωμί χωρίς κόρα
    Πολτοποιούμε το κρεμμύδι στο μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέτουμε τον ταραμά, συνεχίζοντας το χτύπημα




    Ταραμοσαλατα της ελπιδας
    Νηστικο αρκουδι



    • 150 γρ. ταραμά
    • ½ κιλό ψωμί ή πατάτα αλεσμένη – πουρέ
    • 2 φλιτζάνια τσαγιού ηλιέλαιο

    έως ότου ασπρίσει ο ταραμάς.
    Ταραμοσαλατα
    Μαγειρικες συνταγες
    250 γραμ.ταραμά [συνήθως αγοράζω κόκκινο,εδω χρησιμοποίησα άσπρο] 
    1 κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι












    Ταραμοσαλατα με αμυγδαλο
    radicio


    αμύγδαλα ασπρισμένα και τριμμένα καλά
    1/3 κούπας ταραμά
    1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο












    Ταραμοσαλατα με ψωμι
    delicieuses


    Για να μην είναι πολύ αλμυρή η ταραμοσαλάτα μας βάζουμε από την προηγούμενη ημέρα τον ταραμά σε ένα τουλπανάκι ή τούλι και τον αφήνουμε για ένα βράδυ σε παγωμένο νερό. 






    Ταραμοσαλατα με ψυχα ψωμιου
    womenonly


    Ξαλμυρίζουμε τον ταραμά σε ένα μπολ με νερό για περίπου 30 λεπτά. Βάζουμε την ψίχα από τις φέτες του ψωμιού σε ένα μπολ με νερό για 5 λεπτά έως ότου μουλιάσουν.







    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...