Τουρσια

Τουρσι Αναμικτο
radicio

Για το τουρσι
1 μικρό κουνουπίδι
2 καρότα
4 μικρές άγουρες ντομάτες
1 αγγούρι
3 πράσινες ή κόκκινες γλυκές πιπεριές
2 ξερά κρεμμύδια