Σάββατο, 7 Ιανουαρίου 2012

Κοτοσουπα

Κοτοσουπα με ρυζι και αυγολεμονο
irida

Η κλασσικη κοτοσουπα με αυγολεμονο το φαγακι του χειμωνα! αρκετα θρεπτικη! και καταλληλη για τις κρυες μερες...










Κοτοσουπα αυγολεμονο
Συνταγες της παρεας








Κοτοσουπα με λαχανικα
Αρωμα δαφνης


Σουρώνω το ζουμί, το βάζω πάλι στην κατσαρόλα, προσθέτω ζεστό νερό αν χρειάζεται, ρίχνω τα πολύχρωμα πιπέρια και όλα τα λαχανικά. Τα αφήνω να βράσουν κι αυτά, χωρίς να λιώσουν, τα θέλουμε «ζωντανά», διότι θα βράσουν και με το ζυμαρικό μας.








Κοτοσουπα
Συνταγες απο σπιτι


2 μπούτια κοτόπουλο ή 2 στήθη
1 μέτριο κρεμμύδι
2 μέτριες πατάτες
1 μεγάλο καρότο
1 φύλλο σέλινο ή 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο
2 λίτρα νερό















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...