Σάββατο, 7 Ιανουαρίου 2012

Φακες

Φακες σουπα
Συνταγες της καρδιας
μισό πακετάκι φακές ψιλές (βγαίνουν 2-3 πιάτα)
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ή πουμαρό
-αν θέλουμε βάζουμε και λίγο ντομάτα τριμμένη
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
6 ποτήρια του νερού, νερό
2 κουτάλακια του γλυκού κοφτά αλάτι
μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
3 φύλλα δάφνης (βάγια)
λίγο δενδρολίβανο




Φακες Σουπα
food daily.gr

250γρ. φακές
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη
λίγη ρίγανη ξερή 
1 δαφνόφυλλο
3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 ποτήρια νερό
αλάτι,πιπέρι 

Φακες σουπα
kopiaste


Καθαρίζουμε τις φακές και τις πλένουμε.   Τις βράζουμε σε μπόλικο νερό για 15 λεπτά και τις στραγγίζουμε,. 
Ξεπλένουμε την κατσαρόλα και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα.   Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά, τις τριμμένες ντομάτες,



Φακες σουπα με πιπεριες

Kαθαρίζετε και πλένετε τις φακές. Βράζετε νερό (η ποσότητά του είναι ανάλογη με το πόσο πηχτές τις θέλετε και είναι μάλλον θέμα πείρας








Φακες σουπα












Φακες Σουπα

½ κιλό φακές ψιλές
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1-2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
½ κούπα σάλτσα
1-2 δαφνόφυλλα







Φακες σουπα

  • 500 γρ. φακές -
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -
  • 4 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες –
  • 1 μικρό καρότο τριμμένο -
  • 2 φύλλα δάφνης -




Φακες Σουπα

Ξαναβάζουμε τις φακές στην κατσαρόλα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός απο το ξίδι, και προσθέτουμε νερό ζεστό τόσο ώστε να τις καλύπτει περίπου 2 δάχτυλα.







Φακες σουπα

300 γρ. φακές
3/4 κούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κονκασέ ή 2 μεγάλες ντομάτες στο multi
1 μεγάλο καρότο σε φέτες 
2 σκελίδες σκόρδο
μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...