Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2012

Κεφτεδακια

Κεφτεδακια τηγανιτα
lopis place


 kg κιμά ανάμεικτο, μισό μοσχάρι μισό χοιρινό
2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1-2 αυγά
για τους κεφτεδες







Κεφτεδακια με κυμινο και ασπρη σαλτσα

για τα κεφτεδακια
1 κιλο κιμα
κρεμμυδι
μαιντανο






Κεφτεδακια τηγανιτα

Υπέροχα ζεστά ή κρύα,κεφτεδακια ο πιο ωραίος μεζές για ουζάκι, κρασάκι ή παγωμένη μπύρα !!!
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
για τα κεφτεδακια μουσκεουμε την ψιχα




Μπιφτεκια με πατατες στην κατσαρολα
greekmassa


Για τα μπιφτεκια
Φτιάχνω τα μπιφτέκια με τα 7 πρώτα υλικά. Τα πλάθω σε μεγαλούτσικα μπιφτέκια. Βάζω το λάδι στη κατσαρόλα ρηχή να κάψει λίγο και βάζω μέσα τις πατάτες τις γυρνάω λίγο με την ξύλινη κουτάλα βάζω από πάνω τα μπιφτέκια το αλάτι το πιπέρι 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...