Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2012

Λαγανα

Συνταγη για Λαγανα
my funkycook


Το παραδοσιακό σουσαμένιο ψωμάκι της Καθαροδευτέρας, που θα συνοδεύσει τα αγαπημένα μας νηστίσιμα εδέσματα ...φτιαγμένο από τα χεράκια σας!  Μην διστάσετε είναι πανεύκολο!



Συνταγη για λαγανα
syntages apo spiti

 νερό σε θερμοκρασία δωματίου
. νωπή μαγιά
2 ζάχαρη
25 γρ. αλάτι(1 κουταλιά και 1 κουταλάκι του γλυκό)
4 κουταλιές λάδι







Συνταγη για λαγανα
Αυτή την Καθαρά Δευτέρα, εντυπωσιάστε τους φίλους, τους αγαπημένους σας, τους καλεσμένους σας, με μια σπιτική λαγάνα 
27 gr. μαγιά ξηρή (3 φακελάκια των 9 γρ)
2 ποτήρια χλιαρό νερό
1 – 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
λίγο σουσάμι





Σπιτικη Λαγανα
Μικρη κουζινα


εκεινο ομως που πρεπει να φτιαξετε ειναι
σπιτικη λαγανα. Αν φτιαξετε σπιτικη λαγανα
δεν θα ξαναγορασετε ετοιμη







Σπιτικη Λαγανα
Συνταγες της Ασπρουλας

Τα υλικά που θα χρειαστούμε για 1 μεγάλη λαγάνα ή 2 μικρές είναι τα εξής:
250 γραμμ. αλεύρι μαλακό
250 γραμ. αλεύρι για χωριάτικο ψωμί
25 γραμ. νωπή μαγιά ή ένα φακελάκι ξηρή








Συνταγη για λαγανες
συνταγες της παρεας

Αυτή η λαγάνα γίνεται σε χρόνο ρεκόρ, ειδικά αν έχετε αρτοπαρασκευαστή ή μίξερ με ειδικό σύρμα. Δε μπορώ να πω ότι είναι ίδια με του φούρνου, αλλά είναι μια αρκετά κοντινή της εκδοχή.

 Λαγάνα πανεύκολη







Ευκολη σπιτικη λαγανα με σουσαμι
μαγειρικες συνταγες


 απλώνετε με το χέρι την κάθε μπάλα την πατάτε με το χέρι να πάρει σχήμα λαγάνας.βρέχετε τα χέρια και πασπαλίζετε με μπόλικο σουσάμι ,το κολλάτε επανω στις λαγάνες.Τις αφήνετε για 1\2 ώρα,σκεπασμένες καί μετά τις πατάμε με τα δάχτυλα 












Συνταγη για λαγανα με σουσαμι
syntages tis pareas

























Προσθήκη λεζάντας




Ασπρο μαλακο ψωμι σαν Λαγανα
irida

ΠΑΠΑΡΟΥΝΟΣΠΟΡΟ Η ΣΟΥΣΑΜΙ ΑΣΠΡΟ Η ΜΑΥΡΟ ΟΤΙ ΕΧΟΥΜΕ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ






Λαγανα νηστικο αρκουδι























7 σχόλια:

  1. Το σουσαμι στη λαγανα μπαινει ωμο? η το καβουρτιζεις?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. το περνας ωμο πανω στη λαγανα και αυτο ψηνεται μαζι με τη λαγανα φυσικα. Πρωτα βρεχεις τη λαγανα με νερο για να κολλησει και μετα το πασπαλιζεις. Οσο πιο πολυ σουσαμι βαλεις στη λαγανα τοσο πιο νοστιμη βγαινει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Στην λαγανα τι αλευρι βαζουν? σκληρο η μαλακο? εχω φαει σπιτικη λαγανα αλλες φορες ηταν σφικτη και αλλες αφρατη.Εγω θελω να βγαλω πολυ αφρατη λαγανα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αν τη θελεις τη λαγανα σου πολυ αφρατη και μαλακη θα βαλεις αλευρι μαλακο πολυτελειας αν την θελεις τη λαγανα να βγει σαν ψωμι θα βαλεις το κλασικο σκληρο αλευρι αλλα μπορεις να κανεις τη λαγανα 50 50 δηλαδη αναμικτο

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Oλες οι ζυμες για λαγανα ειναι νηστισιμες? καμια φορα στη ζυμη βαζουν γαλα για να μαλακωσει αλλα η λαγανα πρεπει να γινει νηστισιμη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Σπιτικη λαγαναΛαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Σπιτικη λαγαναΛαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    Λαγανα δημοσι. 2012 07¨49 λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    δημοσιευση λαγανα συνταγη για λαγανα Jan 26, 2012 07:05 AM
    ΑπάντησηΔιαγραφή

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...